El informe está avalado por mas de 65.000 médicos nutricionistas y dietistas.

Conclusiones del informe

Las dietas vegetarianas apropiadamente planeadas han mostrado ser saludables, nutricionalmente adecuadas, y beneficiosas en la prevención y tratamiento de ciertas enfermedades. Las dietas vegetarianas son apropiadas para todos los estadios del ciclo vital. Hay muchas razones del aumento del interés por el vegetarianismo. El número de vegetarianos en los Estados Unidos y Canadá se espera que aumente a lo largo de la siguiente década. Los profesionales en dietética pueden ayudar a los clientes vegetarianos proporcionando información actual correcta acerca de la nutrición vegetariana, alimentos, y fuentes.

El informe

Habla de nutrición sobre todo, de dónde sacar los elementos necesarios para vivir y muchas más cosas interesantes, como dietas veg(etari)anas en niñxs, jóvenes, adultxs y embarazadas.

Lo podéis ver o descargar (botón derecho, guardar enlace como) en el siguiente enlace. Es un pdf de 24 hojas, muy completo y con muchísimas referencias.


Ver el informe de la posición de la ADA sobre la dieta veg(etari)ana.

Tags: ADA, informe, vegetariana, dieta, vegana